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工作職責(zé)：
1.協(xié)助生產(chǎn)部經(jīng)理對(duì)各種產(chǎn)品的生產(chǎn)操作程序制定合理、規(guī)范的作業(yè)流程，對(duì)各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)施有效的管理和控制
2.參與制訂年度生產(chǎn)任務(wù)計(jì)劃、月度生產(chǎn)計(jì)劃，協(xié)助生產(chǎn)部對(duì)車(chē)間進(jìn)行全方位管理
3.根據(jù)計(jì)劃部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，合理安排，組織生產(chǎn)
4.掌握現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)進(jìn)度，并根據(jù)實(shí)際情況，負(fù)責(zé)對(duì)下一班的生產(chǎn)任務(wù)做出計(jì)劃和安排，確保生產(chǎn)的連貫性
5.負(fù)責(zé)召開(kāi)班前班后會(huì)，對(duì)前一天工作做總結(jié)，并安排各班組生產(chǎn)任務(wù)
6.組織對(duì)突發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析、排查，并將初步意見(jiàn)匯報(bào)生產(chǎn)部，共同分析事故原因，解決引起質(zhì)量問(wèn)題的根源
7.及時(shí)了解產(chǎn)品工藝特點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)操作方法適時(shí)進(jìn)行改善，對(duì)存在的疑點(diǎn)，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并提出自己的建議
8.負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與管理工作
9.組織車(chē)間采取有效措施，達(dá)到公司節(jié)能降耗要求，控制好各項(xiàng)物料消耗
10.負(fù)責(zé)規(guī)劃車(chē)間生產(chǎn)區(qū)域，合理安排設(shè)備配套，推進(jìn)車(chē)間6s現(xiàn)場(chǎng)管理
11.負(fù)責(zé)檢查、整改車(chē)間安全隱患
12.負(fù)責(zé)安全教育和新員工上崗前安全培訓(xùn)，指導(dǎo)員工按設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)
13.負(fù)責(zé)檢查車(chē)間是否執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及工藝文件
14.負(fù)責(zé)組織車(chē)間產(chǎn)品質(zhì)量的自查工作
15.負(fù)責(zé)向車(chē)間員工宣貫質(zhì)量意識(shí)，開(kāi)展各班月質(zhì)量評(píng)比
16.了解員工的思想動(dòng)態(tài)，協(xié)調(diào)好溝通工作
17.協(xié)助新員工的崗位技能培訓(xùn)，組織員工崗位相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)
18.負(fù)責(zé)跟蹤員工的工作效能，并采取有效措施，穩(wěn)定員工隊(duì)伍
19.負(fù)責(zé)落實(shí)各類(lèi)年度培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)計(jì)劃完成率達(dá)100%
20.負(fù)責(zé)審核各班組生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)的真實(shí)、及時(shí)、準(zhǔn)確、完整
21.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬工作，對(duì)車(chē)間工作進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查和控制
22.負(fù)責(zé)車(chē)間人才隊(duì)伍建設(shè)，選拔、培訓(xùn)、考核本車(chē)間人員
23.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作，并做到及時(shí)反饋
三、崗位任職資格說(shuō)明：
1.年齡：30-45歲
2.性別：*、*不限
3.學(xué)歷：大專(zhuān)以上學(xué)歷
4.專(zhuān)業(yè)：食品工程、行政管理
5.工作經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
6.技能要求：
（1）具備食品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、設(shè)備維護(hù)、生產(chǎn)管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。
（2）具備良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力，能夠有效地管理團(tuán)隊(duì)和推動(dòng)工作進(jìn)展。
（3）關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢(shì)，了解消費(fèi)者需求和市場(chǎng)變化，為企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和生產(chǎn)決策提供有力支持。