一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控，落實(shí)原料、制程、成品全過程檢驗(yàn)計劃，監(jiān)督關(guān)鍵控制點(diǎn)（
ccp）執(zhí)行情況，確保生產(chǎn)過程符合質(zhì)量與食品安全要求。
2、協(xié)助維護(hù)iso 9001、iso 22000、ha
ccp等管理體系，參與內(nèi)外部審核，推動現(xiàn)場不符合項(xiàng)的整改與標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)。
3、及時處置現(xiàn)場質(zhì)量異常，組織分析原因，推動改進(jìn)措施落地，防止問題重復(fù)發(fā)生。
4、帶領(lǐng)現(xiàn)場品管團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)班次排班、日常巡檢、崗位
培訓(xùn)與
績效考核，提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和專業(yè)能力。
5、跟蹤食品安全法規(guī)動態(tài)，參與修訂檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書、現(xiàn)場操作規(guī)范等文件，確保合規(guī)性。
6、整理現(xiàn)場質(zhì)量
數(shù)據(jù)，編制質(zhì)量日報、周報，參與質(zhì)量分析會議，支持跨部門改善項(xiàng)目。
二、任職資格
1、大專及以上學(xué)歷，食品、生物、質(zhì)量等相關(guān)專業(yè)；
2、3年以上食品行業(yè)質(zhì)量相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年以上現(xiàn)場品管帶班或主管經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉iso 22000、ha
ccp體系及食品安全法規(guī)，掌握q
c七大手法、5s等現(xiàn)場管理工具；
4、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立處理現(xiàn)場突發(fā)質(zhì)量問題；
5、原則性強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)奏和跟班工作安排。
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